Главная

Как сделать прическу торжество



Как сделать прическу торжество
Как сделать прическу торжество


Важной частью подготовки к Пасхе Христовой является приготовление куличей и покраска яиц. Это не просто продукты и интересная кулинарная забава. Данные ритуальные блюда имеют свой особенный смысл. В частности, кулич является символом тела Иисуса Христа, как вино «Кагор» является символом крови христовой. Из Нового Завета, это можно найти в глазе от Матфея, дается точная информация по поводу того, почему так повелось и как именно появились эти символы.

История возвращает нас в четверг — последний деньги накануне пятницы, когда Иисус Христос был распят. В четверг он собрал Тайную вечерю и встретился со своими 12 учениками, чтобы сказать о том, что знает, что сегодня ночью один из апостолов предаст его. Именно в этот вечер Иисус Христос подарил ученикам и всем христианам мира таинство причастия (хлеб как тело Христово и вино как кровь Христова).

творожная пасха и кулич

Пасхальные куличи занимают важное центральное место на праздничном столе, вокруг них лежат покрашенные яйца, символизирующие продолжение жизни и чудо воскрешения. Тут-то у многих хозяек и возникает вопрос о том, какие рецепты с фото пошагово взять на вооружение, чтобы приготовить самый вкусный кулич пасхальный самостоятельно.

Некоторым повезло и рецепты пасхальных куличей в их семье передаются из поколения в поколение. Но, если такой кулинарной традиции нет, то именно вы можете ее зародить и начать готовить вкусные пасхальные куличи по собственным найденным и проверенным на опыте рецептам. На нашем сайте рецепты даются с фотографиями, чтобы каждая часть работы с тестом была понятна.

Интересно! На Руси было принято печь куличи в Страстную неделю, но чаще всего хозяйки делали опары ночью в Чистый четверг. До восхода солнышка в пятницу тесто уже подходило, а в субботу активно занимались выпеканием, наслаждаясь запахом вкусной выпечки и ожидая наступления праздника, чтобы попробовать пасхи.

Рецепт №1: классический

Что нужно (для опары):

  • 0,7 литра молока.
  • Пачка дрожжей, это где-то 50 г.
  • Половина килограмма муки.
  • Столовая ложечка сахарку.

классическая пасха

Нужно будет молоко немного нагреть и растворить в нем все ингредиенты, перемешать, оставить на час.

Что нужно (для теста):

  • Половина килограмма муки.
  • Две пачки сливочного масла.
  • Пять яиц куриных.
  • Несколько пакетиков ванильного сахара и столовая ложка обычного сахара, щепотка соли.
  • Стакан изюма.

Когда опара подойдет, в нее нужно вбить яйца, сахара, растопленное сливочное масло (оно должно быть холодным). Высыпать муку на стол горкой, в центре сделать углубление и влить опару. Замесить тесто, затем оставить его на несколько часов накрытым в теплом месте, чтобы оно поднялось.

Изюм нужно будет промыть, дать постоять немного в воде, а потом отжать и обвалять в муке, вмешать в уже готовое тесто. Перед приготовлением тесто еще раз вымесить, дать часок полежать и можно уже раскладывать по формочкам. Помните о том, что формы надо заполнять только наполовину, оставить на 30 минут: за это время в каждой формочке тесто поднимется. После этого выпекать около часа при стандартной температуре.

Рецепт №2: с изюмом и цедрой

Что нужно (для опары):

  • Половина литра молока.
  • Пачка дрожжей, что будет где-то 50 граммов.
  • 400 г. муки и 100 г. сахара.

Молоко немного прогреть, положить в него все ингредиенты для опары и оставить в теплом месте на сорок минут. В это время можно подготовить ингредиенты для теста.

кулич с дрожжами

Что нужно:

  • Килограмм муки.
  • Полторы пачки сливочного масла.
  • Восемь куриных яиц.
  • 400 г. сахара и ванильный сахар по вкусу.
  • Щепотка соли.
  • Стакан изюма и цедры лимона, апельсина.

Отдельно разделить яйца на белки и желтки, последние взбить с солью, а белки взбивать отдельно с двумя стаканами сахара. Масло растопить, но перед использованием для теста обязательно охладить до комнатной температуры.

Соединить все ингредиенты для теста за исключением масла.
Масло, а также изюм вмесить в уже готовое тесто. Оставить минимум на несколько часов, потом раскладывать по формочкам и выпекать как это подробно описано в первом рецепте.

В мультиварке

На современных кухнях многих хозяек специальная бытовая техника уже давно заменила традиционную духовку. Поэтому в подборке рецепта самого вкусного кулича способ приготовления в мультиварке никак нельзя обойти стороной.

пасха в мультиварке

Что нужно (для опары):

  • 0,4 литра молока.
  • 10 г. сухих дрожжей.
  • 500 г. муки.

Ингредиенты на опару перемешиваются, молочко должно быть теплым, остаются где-то на 1-2 часа.

Для теста:

  • Половина килограмма муки.
  • Пять желтков куриных яиц.
  • Семь белков куриных яиц.
  • Полторы пачки масла сливочного.
  • 200 г. сахарку и несколько пакетиков сахара ванильного.
  • Щепотка соли.
  • Изюм, курага, орешки в кол-ве 50 граммов каждого вида.

Необходимо взбить желтки с солью, а вот белки взбиваются отдельно с сахаром. Смешать эти два продукта, добавить сливочное масло, ввести опару и муку. Тесто оставить на час, потом добавить изюм, курагу и выбранный вид орешков, все хорошо перемешать.

В дело идет форма для мультиварки, которую следует предварительно смазать маслом, чашу подогреть немного и затем положить туда тесто. Еще 10 минут держать на режиме подогрев, а затем выключить и уже оставить подходить в мультиварке в течение часа. Потом поставить на 90 минут режим выпечки.

Творожная пасха

Кроме куличей и крашеных яиц важным блюдом пасхального стола у православных верующих считается творожная пасха. Она делается в специальной форме, которая символизирует Голгофу — место, где был распят Иисус Христос. Есть разные рецепты приготовления творожной пасхи, рассмотрим вкусный и быстрый вариант.

Что потребуется:

  • 0,4 кг творога.
  • Полтора стакана муки.
  • Половина стакана сливок.
  • Четыре яйца.
  • Полтора стакана сахарной пудры.
  • 70 г. белого шоколада.
  • 100 г. изюма, немного миндаля, ванильного сахара, разрыхлителя и сока лимона.

Творог взбить со сливками, используя для этой цели блендер или миксер. 50 мл сливок растопить вместе с шоколадом. Яйца взбить с сахарной пудрой до образования пены, увеличив объем крема в два раза. В шоколад добавить ваниль, творожную смесь и все смешать. Добавить яйца, цедру лимона и еще раз все перемешать. Всыпать постепенно муку, изюм. Поставить в форму, смазанную маслом и выпекать около сорока минут.

Только методом проб и дегустации вы можете определить самый вкусный рецепт пасхального кулича именно для своей семьи. Надеемся, что опыт хозяек, которые уже поделились своими фамильными рецептами, пригодится и вам. Счастливой Пасхи Христовой!

Загрузка...

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ!




Как сделать прическу торжество

Как сделать прическу торжество

Как сделать прическу торжество

Как сделать прическу торжество

Как сделать прическу торжество

Как сделать прическу торжество

Как сделать прическу торжество

Как сделать прическу торжество

Как сделать прическу торжество

Как сделать прическу торжество

Как сделать прическу торжество

Как сделать прическу торжество

Как сделать прическу торжество

Похожие новости:

  • Испечь вкусный пирог в домашних условиях
  • Как сделать себе грим
  • Прически с челкой по бокам
  • Домики для кукол монстер хай своими руками
  • Манты рецепт с мясом и картошкой