Главная

Маффины на сливках рецепты



Маффины на сливках рецепты
Маффины на сливках рецепты

Очень вкусный домашний кекс можно приготовить на сливках. Выпечка получается мягкой, нежной, пышной. В качестве добавки можно использовать сухофрукты или цукаты. Особенно вкусным и ароматным, на мой взгляд, получается кекс на сливках с добавлением лимонной цедры и политый лимонной глазурью. 

Ингредиенты

Для приготовления кекса на сливках понадобится:

2 яйца;

150 г сахара;

200 мл жирных сливок;

1,5 стакана муки;

1,5 ч. л. разрыхлителя;

несколько капель ванильного экстракта (или 1 пакетик ванильного сахара);

1 лимон (только цедра).

Для лимонной глазури:

3 ст. л. сахарной пудры;

1/2 лимона (только сок).

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления кекса на сливках

Яйца взбить в пену с сахаром, влить сливки и снова взбить. Добавить экстракт ванили.

Яйца взбить в пену с сахаром, влить сливки и снова взбить. Добавить экстракт ванили. С лимона снять цедру, добавить ее в тесто и перемешать.

С лимона снять цедру, добавить ее в тесто и перемешать.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, перемешать, чтобы тесто было густым, однородным, без комочков муки.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, перемешать, чтобы тесто было густым, однородным, без комочков муки.Тесто выложить в форму для выпечки.

Тесто выложить в форму для выпечки.

Выпекать кекс на сливках в разогретой до 170 градусов духовке 35-45 минут до приятного золотистого цвета. Готовность кекса проверить сухой деревянной палочкой.

Выпекать кекс на сливках в разогретой до 170 градусов духовке 35-45 минут до приятного золотистого цвета. Готовность кекса проверить сухой деревянной палочкой.

Готовый кекс остудить в форме, затем перевернуть его на тарелку и покрыть лимонной глазурью. Для глазури в сахарную пудру постепенно добавлять лимонный сок и сразу же перемешивать. Глазурь можно сделать более жидкую или более густую, на свой вкус.

Готовый кекс остудить в форме, затем перевернуть его на тарелку и покрыть лимонной глазурью. Для глазури в сахарную пудру постепенно добавлять лимонный сок и сразу же перемешивать. Глазурь можно сделать более жидкую или более густую, на свой вкус.

Кекс полить глазурью, украсить кулинарной посыпкой. Вкусный и ароматный кекс на сливках готов.

Кекс полить глазурью, украсить кулинарной посыпкой. Вкусный и ароматный кекс на сливках готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких!




Маффины на сливках рецепты

Маффины на сливках рецепты

Маффины на сливках рецепты

Маффины на сливках рецепты

Маффины на сливках рецепты

Маффины на сливках рецепты

Маффины на сливках рецепты

Маффины на сливках рецепты

Маффины на сливках рецепты

Маффины на сливках рецепты

Маффины на сливках рецепты

Маффины на сливках рецепты

Похожие новости:

  • Торт марс в домашних условиях рецепт
  • Дизайн ногтей красные с синим море
  • Глинтвейн с белым вином рецепты
  • Фото дизайна 4 комнатной квартиры с кухней-гостиной
  • Фото мяса с описанием и схемами