Главная

Паста с креветками рецепт





Паста с креветками рецепт
Паста с креветками рецепт

Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Паста с креветками и соусом Альфредо

Паста с креветками и соусом Альфредо

9



Прекрасная идея для романтичного ужина. Креветки, брокколи и соус Альфредо - очень вкусно. Попробуйте.

Описание приготовления:

Паста с креветками и соусом Альфредо невероятно вкусная! Готовится совершенно несложно. Есть один нюанс, если вы используете обычные спагетти, то лучше их начать варить в то же время, когда вы начнёте готовить соус Альфредо с креветками. Но, а если вы, по моему совету, используете феттучинни, то вы успеете их сварить, пока варится соус Альфредо. Вот и все секреты. Приступайте. Приятного вам аппетита.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Креветки — 450 Грамм
  • Спагетти — 400 Грамм (Хорошо подходят Феттучинни)
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 250 Грамм
  • Нежирные сливки — 250 Грамм
  • Сыр Пармезан — 130 Грамм
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Молотый чёрный перец — 1 Чайная ложка
  • Брокколи — 100-150 Грамм
  • Пучок свежей петрушки — 1 Штука
  • Кукурузный крахмал — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Паста с креветками и соусом Альфредо"

Паста с креветками и соусом Альфредо - фото шаг 1

В небольшой ёмкости разведите крахмал в молоке. Пока отставьте мисочку. Растопите на сковороде с высокими бортиками сливочное масло. Добавьте зубчики чеснока, обжаривайте, пока чеснок не даст аромат и не размягчится. Постоянно помешивайте, иначе чеснок подгорит.

Паста с креветками и соусом Альфредо - фото шаг 2

Почистите и помойте креветки. Выложите на сковороду.

Паста с креветками и соусом Альфредо - фото шаг 3

Залейте креветки нежирными сливками, посолите, добавьте перец и тёртый сыр Пармезан.

Паста с креветками и соусом Альфредо - фото шаг 4

Помешайте. Залейте молоко с кукурузным крахмалом в сковороду, протушите, доведите соус до загустения (после закипания тушите примерно 2-3 минуты).

Паста с креветками и соусом Альфредо - фото шаг 5

Параллельно сварите спагетти. Феттучинни подходят лучше всего, они и готовятся быстро. Спагетти выложите к креветкам в соусе. Так же положите сразу и брокколи.

Паста с креветками и соусом Альфредо - фото шаг 6

Перемешайте, ещё немного (минуты 3) потушите всё вместе и подавайте к столу. Украсьте свежей петрушкой.

Оценить рецепт Паста с креветками и соусом Альфредо:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 11

Похожий видеорецепт "Паста с креветками и соусом Альфредо"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Cалат из рыбной консервы
Котлеты из консервов с рисом
Зубатка в духовке
Семга слоеная соленая
Креветки жареные


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Александр Талицких 19.03.2017 15:35 

Сам сделал ,-вкусночищааа ,жена в шоке )))

 

 

 

Ирина 19.12.2016 18:07 

сколько нужно тушить по времени?

 

 

Kovaliova 19.12.2016 19:44 

до загустения :) это буквально пару минут (2-3-4)

 

 

 

 

Ирина 19.12.2016 18:06 

Добрый день! А тушить сколько минут нужно?

 

 

Kovaliova 19.12.2016 19:44 

Добрый день! До загустения соуса

 

 

 

 

Лена 05.04.2014 00:21 

А чеснок то когда добавлять?

 

 

DianaV 08.04.2014 14:46 

Чеснок сначала на масле обжарьте. Не режьте, просто почистите. В конце приготовления выбросите.

 

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


X


Паста с креветками рецепт

Паста с креветками рецепт

Паста с креветками рецепт

Паста с креветками рецепт

Паста с креветками рецепт

Паста с креветками рецепт

Паста с креветками рецепт

Паста с креветками рецепт

Паста с креветками рецепт

Паста с креветками рецепт

Похожие новости:

  • Все рецепты супов из курицы простые и вкусные
  • Колонка во дворе своими руками
  • Прическа локоны на утюжок
  • Плов с курицей в чугунке рецепт пошагово
  • Схема вязания кардигана лало