Главная

Пироги на слоеном тесте в духовке рецепт



Пироги на слоеном тесте в духовке рецепт
Пироги на слоеном тесте в духовке рецепт

Куриная голень в слоеном тесте 

Запеченная куриная голень также отлично будет смотреться на столе если у вас намечается романтический ужин и очень хочется показать свои кулинарные таланты. Все выше сказанное относится и ко вкусу блюда в том числе. куриная голень в слоеном тестеНам потребуется: Куриные голени – 6-8 шт., упаковка слоеного теста, картофель – 3-4 шт., шампиньоны замороженные резанные – 400 г., 1 луковица, сливочное масло – 50 г., аджика – 1 ст.л., соль, перец, подсолнечное масло.

Как приготовить куриные голени в слоеном тесте:

куриная голень в слоеном тестеКуриные голени предварительно маринуем. Для этого перекладываем их в чашку, солим, перчим, добавляем ложку аджики. Все перемешиваем и оставляем на 30-40 минут, чтобы голень пропиталась и взяла в себя маринад. Пока голень маринуется достаем из морозилки слоеное тесто и оставляем на столе для размораживания. Чтобы сэкономить свое время я обычно покупаю тесто в магазине, благо с этим сейчас не проблема. жареная куриная голеньЗамаринованные голени перекладываем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 30-40 минут. Делаем начинку: картофельное пюреДля этого отвариваем картофель, делаем из него пюре, добавляем кусочек сливочного масла и оставляем остывать. начинка из грибовШампиньоны слегка размораживаем. Крупные грибы дополнительно измельчаем. Обжариваем в раскаленной сковороде на подсолнечном масле, добавив мелко нарезанную луковицу. Выкладываем всю смесь в чашку и также оставляем остывать.  Собираем основное блюдо: выкладываем начинкуДля этого – раскатываем слоеное тесто примерно в 0,5-0,7 мм. Более тонко раскатанное тесто будет рваться при сборке и мешочки расползутся. Режем тесто на квадраты 20х20 см. На каждый квадрат выкладываем сначала начинку из грибов с луком, затем ложку картофельного пюре. Сверху вертикально устанавливаем куриную голень. Собираем края теста в мешочек и перевязываем ленточкой, также сделанной из слоеного теста. куриная голень в мешочкеВыкладываем готовые мешочки на противень. При приготовлении слоеного теста смазывать противень маслом не обязательно, я все-таки добавляю на него буквально 3-4 капли растительного масла. Мешочки на противне расставляем так, чтобы они не соприкасались друг с другом, тесто в процессе приготовления увеличится в объеме. Помещаем противень в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Как только мешочки покроются аппетитной золотистой корочкой, снижаем температуру в духовке до 160-170 градусов.Пока куриная голень в мешочке не приготовится, открывать дверцу духового шкафа нельзя! Иначе тесто опадет и блюдо потеряет всю свою привлекательность.

куриная голень в слоеном тестеКуриная голень в слоеном тесте с грибами и картошкой готова! Пришлось потрудится, весь процесс приготовления занимает примерно два часа.

Приятного Вам аппетита!

Не сегодня? Выбирайте другой рецепт из рубрики "Блюда из курицы, утки и индейки"

Куриные рулетики с беконом и сыромКуриные рулетики с беконом и сыром

Попробуйте приготовить куриные рулетики с сыром и беконом.  А чтобы блюдо получилось более полезным — будем готовить куриные рулетики в духовке и без соли.

Как приготовить крылышки куриные с медом и аджикойКак приготовить крылышки куриные с медом и аджикой

Если Вам надоели пресные блюда попробуйте поэкспериментировать на кухне и приготовьте такие вот аппетитные куриные крылышки в меду.

Гречневая каша с курицейГречневая каша с курицей

Если Вам предстоит тяжелый и трудный день, приготовьте себе такую кашу. Она даст организму сытость и энергию надолго.

Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий!


Пироги на слоеном тесте в духовке рецепт

Пироги на слоеном тесте в духовке рецепт

Пироги на слоеном тесте в духовке рецепт

Пироги на слоеном тесте в духовке рецепт

Пироги на слоеном тесте в духовке рецепт

Пироги на слоеном тесте в духовке рецепт

Пироги на слоеном тесте в духовке рецепт

Пироги на слоеном тесте в духовке рецепт

Пироги на слоеном тесте в духовке рецепт

Пироги на слоеном тесте в духовке рецепт

Пироги на слоеном тесте в духовке рецепт

Пироги на слоеном тесте в духовке рецепт

Пироги на слоеном тесте в духовке рецепт

Похожие новости:

  • Фото обычных женских стрижек на
  • Юрча из кабачков на зиму пошаговые рецепты
  • Рецепт лепёшек на воде пошагово
  • Двойные шторы для спальни дизайн
  • Подставка для мотоцикла своими руками чертежи