Главная

Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово



Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово
Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово
Автор:Галина123

Удивительно вкусные и сытные тарталетки с жульеном можно приготовить мимоходом, не затратив на это много времени. Для сегодняшнего жульена нам понадобятся грибы (шампиньоны, вешенка, белые грибы), но лучше свежие, чем консервированные или замороженные. Приготовленные тарталетки с жульеном с грибами вкусны как в горячем виде, так и на следующий день. Они прекрасно подходят для завтрака, но для тех, кто придерживается диетического питания, жульен в тарталетках будет несколько тяжеловат.

empty

Как приготовить рецепт жульен в тарталетках:

1) Свежие грибы порезать ломтиками, слегка отварить в подсоленной воде на чугунной сковороде. Выпарить воду досуха, добавить растительное масло, обжарить в течение нескольких минут.1) Свежие грибы порезать ломтиками, слегка отварить в подсоленной воде на чугунной сковороде. Выпарить воду досуха, добавить растительное масло, обжарить в течение нескольких минут.

empty

2) Лук порезать как можно мельче, желательно маленькими кубиками.2) Лук порезать как можно мельче, желательно маленькими кубиками.

empty

3) Добавить к обжаренным грибам порезанный лук, потушить на слабом огне под крышкой, чтобы лук стал мягким. Убрать крышку, посолить немного, посыпать молотым перцем, обжарить так, чтобы лук стал золотистым.</p> <p>3) Добавить к обжаренным грибам порезанный лук, потушить на слабом огне под крышкой, чтобы лук стал мягким. Убрать крышку, посолить немного, посыпать молотым перцем, обжарить так, чтобы лук стал золотистым.

empty

4) Сметану слегка разбавить теплой водой, добавить крахмал, тщательно перемешать.4) Сметану слегка разбавить теплой водой, добавить крахмал, тщательно перемешать.

empty

5) Приготовленную смесь сметаны и крахмала добавить в обжаренные грибы. Перемешать, закрыть крышкой, поставить на слабый огонь тушиться.5) Приготовленную смесь сметаны и крахмала добавить в обжаренные грибы. Перемешать, закрыть крышкой, поставить на слабый огонь тушиться.

empty

6) После того, как жульен из грибов и крахмала загустеет, убрать сковороду с огня, немного остудить.6) После того, как жульен из грибов и крахмала загустеет, убрать сковороду с огня, немного остудить.

empty

7) В готовые тарталетки выложить приготовленный жульен с горкой (жульен будет густым, несколько мучнистым).

7) В готовые тарталетки выложить приготовленный жульен с горкой (жульен будет густым, несколько мучнистым).

empty

8) Сыр натереть на мелкой терке.

8) Сыр натереть на мелкой терке.

empty

9) Разогреть духовку до 180 градусов. Жульен из грибов в тарталетках слегка присыпать сыром. Запекать в духовке не более 20 минут, только чтобы сыр подрумянился.

9) Разогреть духовку до 180 градусов. Жульен из грибов в тарталетках слегка присыпать сыром. Запекать в духовке не более 20 минут, только чтобы сыр подрумянился.

empty

Ингредиенты для рецепта "жульен в тарталетках":

Песочные тарталетки (большие) – 12 шт., вешенка - 500 г., сметана – половина стакана, лук репчатый – 2 шт., картофельный крахмал - 1 ч.л., растительное масло для обжарки, твердый сыр (любой) - 150 г., соль по вкусу, молотый перец.

empty

Loading ... Loading ...56

Другие Рецепты

Отзывы к Рецепту "жульен в тарталетках"

Комментарии (4)

13-Smile 18 марта 2012 в 22:21 0 Вкусненько! vПрасковья 19 марта 2012 в 19:06 0

Пробовала жульен в ресторане, а чтобы самой приготовить фантазии не хватало.
Теперь можно и дома поэкспериментировать с жульеном.

Syu22 19 марта 2012 в 19:47 0 Вспомнила, я у мамы пробовала такой жульен, помню, как мне понравилась. Оказывается, что и готовить такую вкуснотищу так легко! joke Надо попробовать приготовить. А еще я думаю, что можно добавить немного куриного мяса к грибам) Ольга 20 сентября 2014 в 09:36 0

Очень вкусно. Просто супер!!!

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Кто Здесь?

Пользователей: 0

Гостей: 2

Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт

Полезные советы о красоте - topin.ru




Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово

Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово

Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово

Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово

Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово

Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово

Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово

Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово

Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово

Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово

Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово

Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово

Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово

Жульен в тарталетках из слоеного теста рецепт пошагово

Похожие новости:

  • Домашние гаражи своими руками
  • Дизайн гостиной комнаты 18 кв.м в бежевых тонах
  • Настенные полки своими руками в детскую
  • Вкусные кексики рецепты в бумажных формочках рецепты
  • Красивый макияж для голубоглазых